Psychodietetyk

CZYM JEST PSYCHODIETETYKA

Odżywianie się to jedna z najważniejszych sfer naszego życia. Współcześnie obserwuje się, że coraz więcej osób ma różnego rodzaju trudności w tej sferze. Wzrasta poziom nadwagi i otyłości nie tylko u dorosłych, ale również u dzieci i młodzieży. Obserwujemy coraz więcej zachorowań na choroby cywilizacyjne, w dużym stopniu dietozależne, takie jak cukrzyca typu II, nadciśnienie tętnicze czy choroby serca. Coraz częściej występują też specyficzne zaburzenia odżywiania takie jak anoreksja, bulimia czy zaburzenie z napadami objadania się. Ludzie z jednej strony odchudzają się w pogoni za ideałem szczupłej sylwetki a z drugiej objadają niezdrową, wysokoprzetworzoną żywnością. 

Psychodietetyka łączy wiedzę o psychologicznych mechanizmach odżywiania się z wybranymi zagadnieniami z zakresu dietetyki. Psychodietetyk koncentruje się w swojej pracy z pacjentem przede wszystkim na celu, jakim może być np. utrata wagi lub leczenie konkretnych zaburzeń. Oddziałuje nie tylko dietą, poprzez konkretne zalecenia żywieniowe, ale również za pomocą narzędzi psychoterapeutycznych pomaga uporać się z psychologicznym podłożem problemów pacjenta. Identyfikuje czynniki, które doprowadziły do powstania problemu i pracuje pacjentem w obszarze zmiany nawyków jedzeniowych.  

DLA KOGO

Psychodietetyka jest dla każdego, zarówno dla dzieci, młodzieży, jak i dorosłych. 

DIAGNOZA

Pierwsze kilka (3-5) spotkań ma charakter konsultacji, podczas których specjalista wspólnie z pacjentem identyfikuje problem. Warto na spotkanie zabrać ze sobą wyniki badań lekarskich. Specjalista może zlecić wykonanie dodatkowych badań. Na etapie diagnozy analizuje się szczegółowo sposób odżywiania się pacjenta, najczęściej w oparciu o dzienniczek żywieniowy. W przypadku współistniejących chorób somatycznych specjalista formułuje zalecenia żywieniowe. Kończy się określeniem indywidualnych celów terapii. 

TERAPIA

Terapia psychodietetyczna to specjalny rodzaj oddziaływania terapeutycznego na osoby, które utraciły kontrolę nad procesem jedzenia. Ma na celu dotarcie do przyczyn trudności w obszarze odżywiania i skorygowanie nieprawidłowości. Trudności mogą dotyczyć zarówno obszaru motywacji, stylu odżywiania, ilości i rodzaju spożywanych pokarmów, jak i problemów z obrazem siebie czy poczuciem własnej wartości. Cele terapii są ustalane indywidualnie w zależności od potrzeb pacjenta, ale generalnym celem jest przywrócenie równowagi i normalizacja procesu odżywiania.  

PSYCHODIETETYKA DLA DZIECI

Jeśli jesteś rodzicem, warto rozważyć konsultację u psychodietetyka, gdy Twoje dziecko: 

jest „niejadkiem” i martwisz się, że je zbyt mało

je w sposób nietypowy, np. wybiórczy, który Cię niepokoi

ma nadwagę lub cierpi z powodu otyłości

chce się odchudzać, robi to lub zauważasz, że istotnie schudło w ostatnim czasie

chce stosować szczególny sposób odżywiania, np. dietę wegetariańską

Psychodietetyka dla dzieci opiera się przede wszystkim na psychoedukacji i monitorowaniu prawidłowego rozwoju. Bardzo ważna jest rola rodziców i ich współpraca ze specjalistą. W przypadku rozpoznania zaburzeń odżywiania konieczna jest współpraca interdyscyplinarna z zespołem specjalistów, wśród których musi się znajdować psychoterapeuta, lekarz pediatra lub internista oraz lekarz psychiatra. Zalecaną formą terapii jest terapia rodzinna. 

PSYCHODIETETYKA DLA MŁODZIEŻY

Okres dojrzewania to czas, kiedy wygląd zewnętrzny i ocena innych nabierają szczególnego znaczenia. Jeśli zauważasz, że Twoje dziecko: 

cierpi z powodu nadwagi lub otyłości

nie akceptuje własnej sylwetki

unika kontaktów społecznych z powodu swojego wyglądu

odchudza się, stosuje różne diety lub uprawia bardzo intensywne ćwiczenia fizyczne

wymiotuje po posiłku, stosuje środki przeczyszczające lub moczopędne

unika jedzenia w towarzystwie

wykazuje nadmierne, chorobliwe zainteresowanie „zdrowym” odżywianiem

stosuje nietypowy sposób odżywiania np. dietę wegańską lub eliminuje jakieś grupy produktów

odmawia przyjmowania pokarmów lub nadmiernie się objada

Nie czekaj! Skonsultuj się ze specjalistą psychodietetyki. W większości przypadków zaburzenia odżywiania mają swój początek w okresie adolescencji. 

PSYCHODIETETYKA DLA DOROSŁYCH

Specjalista psychodietetyki może Ci pomóc, jeśli: 

cierpisz z powodu zaburzeń odżywiania

jesteś niezadowolony/a ze swojego wyglądu, nie akceptujesz swojej sylwetki

próbowała/eś już wielu diet i ciągle nie możesz znaleźć odpowiedniej dla siebie lub zmagasz się z efektem jo-jo

chcesz się zdrowo i bezpiecznie odchudzać

cierpisz na chorobę dietozależną, lekarz zalecił Ci specjalny rodzaj odżywiania i masz trudność we wdrożeniu zaleceń lekarskich

jesteś osobą o szczególnych potrzebach żywieniowych

chcesz zadbać o swoje zdrowie w sposób holistyczny, czyli o ciało i psychikę

Szczególny rodzaj odżywiania należy stosować w wielu schorzeniach: 

celiakia

alergie i nietolerancje pokarmowe

choroba Hashimoto

inne choroby immunologiczne np. SM, RZS, cukrzyca typu I

insulinooporność

cukrzyca typu II

choroba niedokrwienna serca

nadciśnienie tętnicze

osteoporoza

dna moczanowa

choroby wątroby i woreczka żółciowego

nadwrażliwość jelita

choroby wrzodowe żołądka i dwunastnicy

inne dolegliwości układu pokarmowego

Osoby o szczególnych potrzebach żywieniowych to: 

kobiety w ciąży

mamy karmiące lub potrzebujące wsparcia w rozszerzaniu diety niemowlęcia

seniorzy

osoby intensywnie uprawiające sport